3月7日，樂(lè)惠國(guó)際發(fā)布公告稱，因旗下“鮮啤30公里”精釀鮮啤銷量未達(dá)預(yù)期，公司將放緩新城市酒廠投產(chǎn)進(jìn)度，優(yōu)先提升現(xiàn)有產(chǎn)能利用率，并將武漢、昆明、長(zhǎng)春三地項(xiàng)目的投產(chǎn)時(shí)間延至2027年4月?12日。

　　“現(xiàn)有的生產(chǎn)能力已經(jīng)可以滿足市場(chǎng)需求，因此沒(méi)有必要急于推進(jìn)新工廠的投產(chǎn)�！边@一決策不僅暴露了企業(yè)戰(zhàn)略與市場(chǎng)現(xiàn)實(shí)的矛盾，也折射出國(guó)內(nèi)精釀啤酒行業(yè)的階段性困局……

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　　市場(chǎng)增速放緩，競(jìng)爭(zhēng)加劇?

　　近年來(lái)，國(guó)內(nèi)精釀啤酒雖保持增長(zhǎng)，但行業(yè)已從早期“野蠻生長(zhǎng)”進(jìn)入分化階段。傳統(tǒng)啤酒巨頭加速布局高端線的同時(shí)，新興品牌則更偏向于另辟蹊徑，通過(guò)差異化爭(zhēng)奪細(xì)分市場(chǎng)?，而他們的共同選擇就是精釀啤酒。

　　從市場(chǎng)反饋的信息看，隨著消費(fèi)者對(duì)啤酒品質(zhì)要求的不斷提高，擁有“更高品質(zhì)”特征、口碑的精釀啤酒在啤酒市場(chǎng)上的知名度不斷攀升。

　　與工業(yè)啤酒相比，精釀啤酒更加注重原料的選擇和釀造工藝的創(chuàng)新，酒更注重追求口感、味道以及酒體上的完美，更在意地域特色和個(gè)性化表達(dá)。

　　有知名度就有慕名而來(lái)的投資者，樂(lè)惠國(guó)際就是其中之一。據(jù)悉，樂(lè)惠國(guó)際原為設(shè)備制造商，2017年跨界布局精釀啤酒……

　　在2024年半年報(bào)中，樂(lè)惠國(guó)際主動(dòng)提及已經(jīng)將精釀啤酒業(yè)務(wù)作為公司第二主業(yè)，并公開(kāi)表示“鮮啤30公里”品牌是公司從設(shè)備制造向消費(fèi)市場(chǎng)產(chǎn)業(yè)延伸的重要戰(zhàn)略規(guī)劃。

　　按照樂(lè)惠國(guó)際的發(fā)展規(guī)劃，將通過(guò)延伸產(chǎn)業(yè)鏈，利用公司30多年積累的行業(yè)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，在國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)建設(shè)城市精釀鮮啤酒廠，打造全國(guó)性分布式精釀鮮啤供應(yīng)鏈，并創(chuàng)立“鮮啤30公里”精釀啤酒品牌。

　　想法不錯(cuò)，實(shí)力也有！但是，市場(chǎng)方面的變化總是難以預(yù)測(cè)。從市場(chǎng)反饋的信息來(lái)看，城市精釀消費(fèi)趨于理性，下沉市場(chǎng)仍存在認(rèn)知不足、渠道滲透率低等問(wèn)題，導(dǎo)致整體增速不及預(yù)期?。

　　在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，精釀啤酒依賴“本地化生產(chǎn)+短保質(zhì)期”模式，企業(yè)需通過(guò)密集建廠覆蓋區(qū)域市場(chǎng)。但過(guò)快擴(kuò)張可能導(dǎo)致產(chǎn)能閑置，尤其在經(jīng)濟(jì)承壓、消費(fèi)疲軟的環(huán)境下，供需錯(cuò)配風(fēng)險(xiǎn)加劇。

　　由此來(lái)看，樂(lè)惠國(guó)際此次延期項(xiàng)目，應(yīng)是對(duì)前期激進(jìn)擴(kuò)張的修正。

　　一方面，裝備制造與消費(fèi)品運(yùn)營(yíng)存在本質(zhì)差異，前者依賴技術(shù)積累，后者需要品牌營(yíng)銷、渠道管理能力。

　　另一方面，“鮮啤30公里”品牌認(rèn)知度不足、終端動(dòng)銷乏力，暴露了跨界轉(zhuǎn)型的短板?。

　　最重要的一點(diǎn)是，精釀啤酒的主要消費(fèi)場(chǎng)景集中于酒吧、餐飲等即飲渠道，而樂(lè)惠國(guó)際的鮮啤產(chǎn)品需依賴?yán)滏溑渌秃图磿r(shí)消費(fèi)，對(duì)渠道成熟度要求較高。

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　　樂(lè)惠國(guó)際選擇“暫�！庇泻靡灿袎�

　　“暫�！辈⒎且患�完全的壞事，也不是一件好事。

　　在精釀市場(chǎng)增速放緩，競(jìng)爭(zhēng)加劇的市場(chǎng)背景下，樂(lè)惠國(guó)際選擇延緩新廠建設(shè)，在一定程度上可以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)能優(yōu)化與成本控制?，從而改善現(xiàn)金流?，并有望通過(guò)對(duì)區(qū)域市場(chǎng)的深耕?，轉(zhuǎn)向核心城市的渠道精細(xì)化運(yùn)營(yíng)，提升單點(diǎn)盈利模型。

　　但需要大家注意到的是，若國(guó)內(nèi)精釀啤酒市場(chǎng)的復(fù)蘇速度快于預(yù)期，延期可能導(dǎo)致區(qū)域市場(chǎng)份額被競(jìng)品搶占?。

　　此外，募投項(xiàng)目延期可能引發(fā)市場(chǎng)對(duì)管理層戰(zhàn)略定力的質(zhì)疑，影響股價(jià)穩(wěn)定性?。

　　“立足當(dāng)下才能決勝未來(lái)！”一位接受采訪的業(yè)內(nèi)專家直言，現(xiàn)在任何搶跑、快跑的市場(chǎng)決策都是不合時(shí)宜的，穩(wěn)扎穩(wěn)打才是更正確的選擇，某些決策或許會(huì)被批評(píng)為保守，但只要有利于長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展就可以做。

　　精釀啤酒行業(yè)仍具長(zhǎng)期潛力，但企業(yè)需平衡規(guī)模擴(kuò)張與運(yùn)營(yíng)效率，從“建廠思維”轉(zhuǎn)向“用戶思維”，方能在行業(yè)洗牌中占據(jù)先機(jī)。

　　所以，樂(lè)惠國(guó)際的調(diào)整既是應(yīng)對(duì)短期市場(chǎng)壓力的被動(dòng)之舉，也是回歸商業(yè)本質(zhì)的主動(dòng)選擇。與大額投入換取可能的收益相比，謹(jǐn)慎一點(diǎn)更有利于企業(yè)在未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)中從容應(yīng)對(duì)。（文章來(lái)源：賣酒狼圈子 ）

 

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